Каталог Фирмы
Каталог оборудования
Каталог оборудования
Б/У Оборудование
Б/У Оборудование

Вакуумный шприц роторного и поршневого типа фирмы "FREY", Германия.

Сосисочная линия

Высокоэффективная сосисочная линия, которую предлагает в продажу наша компания «Дауберт Трейд», надежна и проста в эксплуатации. Это оборудование для производства сосисок немецкой фирмы Frey Maschinenbau GmbH пользуется заслуженной популярностью и доверием у производителей всего мира.

С помощью современной производственной линии можно организовать быстрое, выгодное и точное производство мясных продуктов в натуральных и искусственных оболочках. Фирма уже 55 лет является одним из лидеров-производителей машин для наполнения оболочек при изготовлении продукции из фарша.

Преимущества и возможности автоматической сосисочной линии:

  • универсальность, многофункциональность конструкции – она проста в обслуживании, отличается точностью веса порций, работает с оболочками разных типов в нескольких режимах: перекручивание, прямое наполнение, порционирование;
  • удобное управление – автоматические линии по производству сосисок Frey позволяют быстро менять производственные режимы, отличаются удобной сменой продуктов;
  • производительность – линия работает в автоматическом режиме, непрерывно, обеспечивает высокую рентабельность производству;
  • долговечность и доступность обслуживания – привод сосисочной станции не нуждается в особом обслуживании, имеет низкий уровень износа;
  • качество готовой пищевой продукции – готовые колбасы, сосиски имеют одинаковые формы и длины, полностью заполнены фаршем, не имеют пустот.

Поршневые и роторные шприцы Фрей разработаны ведущими конструкторами Европы, они отличаются надежностью и многофункциональностью.

Автоматический вакуумный шприц роторного типа.

Вакуумные шприцы непрерывного действия предназначены для работы со всеми типами оболочек в режимах прямого наполнения, порционирования и перекручивания.

Щадящее перемещение продукта, точность порционирования, высокая производительность, дешевое техобслуживание, возможность работы с любыми видами фаршей, простая очистка: главные отличительные черты вакуумных шприцов “FREY” (ФРЕЙ)серии F-LINE.

Главным узлом вакуумного шприца является фаршевый насос роторно - лопастного типа. Особо точное дозирование фарша в механизм подачи имеет решающее значение в обеспечении высокого качества продукта, в том числе четкий рисунок на срезе и отсутствие пустот.

Сервопривод с позиционным регулятором:

Этот вид привода позволяет достичь более высокой точности порционирования, благодаря высокому крутящему моменту и быстрому реагированию на команды. Соответствующее программирование параметров привода позволяет протекать процессу перекручивания особенно динамично. Вращение ворошителя осуществляется сервоприводом в зависимости от частоты вращения ротора фаршевого насоса, которая контролируется микропроцессором.

Особенностью данного привода, не требующего обслуживания, является низкий износ.

Перекручивание:

Перекручивающее устройство для F-LINEбыло разработано специально для промышленного применения и зарекомендовало себя наилучшим образом.

Работающий в нем приводной ремень рассчитан на большие нагрузки и надежен в работе.

Конструкция перекрутчика позволила сократить путь фаршу, уменьшая его перетирание.

Микропроцессорное управление с сенсорной панелью:

Современнейшее управление со всеми возможностями состоит из промышленного PC с частотой 266 Мгц и эргономичной 8,4” сенсорной панели.

Описание функций:

  • Ввод весовых значений осуществляется в диапазоне 0,1 - 100.000 гр., с точной настройкой до 0,1 гр.
  • Количество перекручиваний от 0 до 9,9
  • Время клипсования
  • Установка паузы при порционировании и перекручивании
  • Обычный и продолжительный режимы
  • Программы с отображением параметров
  • Программы для жидких продуктов
  • Сервисная- и программа обслуживания
  • Счетчик количества и порции, заданное количество порции
  • Задержка и ускорение перекрутчика
  • Добавка к первой порции
  • Контроль скорости бесступенчато во время наполнения
  • Цифровое регулирование вакуума
  • Авторегулирование давления
  • Электронное импульсное управление автоматическими клипсаторами
  • Обратный ход фарша
  • Управление CL-, CLPS- линиями и формователем PF130
  • Различные языки управления
  • Обновление ПО через USB
  • Гнезда: USB, Ethernet 10/100 Mbps
  • Сохраниение ошибок

Чистка и гигиена:

Конструкция перекрутчика позволила сократить путь фаршу, уменьшая его перетирание. Машины FREY изготавливаются с гладкими поверхностями для простоты чистки. Корпус машины выполнен полностью из нержавеющей стали. Простой демонтаж только 5 деталей фаршевого насоса и плавные переходы поверхностей
обеспечивают минимальные усилия по чистке и уходу.

Технические характеристики:

Модель: F50 F60 F100 F200 F222 F266
Производительность: 2200 кг/час 2900 кг/час 3600 кг/час 4800 кг/час 6200 кг/час 1100 кг/час
Загрузочная воронка: 25/100 л. 25/100 л. 25/100 л. 250 л. 250 л. 300 л.
Давление фаршевого насоса: 30 бар 35 бар 40/50 бар 40/50 бар 60 бар 45 бар
Вместимость камеры: 82 гр. 82 гр. 82 гр. 82 гр. 76 гр. 102 гр.
Количество камер: 8 шт. 8 шт. 14 шт. 14 шт. 16 шт. 16 шт.
Мощность: 4,4 кВт 4,2 кВт 4,05 - 4,7 кВт 6 - 11,8 кВт 15,5 кВт 16,5 кВт
Вакуумный насос: 16 м³/час 16 м³/час 21 м³/час 21 м³/час 21 м³/час 21 м³/час
Скорость порционирования: 300 /мин. 500 / мин. 600 / мин. 850 / мин. 1000 / мин. 1120 / мин.
Зона порционирования: 5 - 100.000 5 - 100.000 5 - 100.000 5 - 100.000 5 - 100.000 5 - 100.000
Тип управления: CAN60 TC266 TC266 TC266 TC733 TC733
Главный привод: Vector Drive Servo Servo Servo Servo Servo
Вес машины: 390 кг 400 кг 650 кг 930 кг 1020 кг 1200 кг
Напряжение/частота: 400В / 50Гц 400В / 50Гц 400В / 50Гц 400В / 50Гц 400В / 50Гц 400В / 50Г

 

Оснащение:

  • Приспособление для вынимания ротора
  • Противошнек
  • Очиститель выхода
  • Смазочный пресс
  • Руководство по эксплуатации
  • Держатель принадлежностей
  • Комплект цевок
    для прямого наполнения - фланец 73: диаметр 12, 24, 30, 42 мм
    для перекрутчика - фланец 35: диаметр 14, 20 мм

Дополнительное оснащение:

  • DHGN/L – поддерживатель оболочки (предназначен для работы с натуральными оболочками)
  • DHGA/L – поддерживатель оболочки (предназначен для работы со всеми типами натуральных и искусственных оболочек)
  • Автоматическое устройство для надевания оболочки
  • Встроенное гидравлическое подъемно-опрокидывающее устройство


Они облегчают и ускоряют процесс работы машин.

Вакуумные шприцы FREY серии F-LINE могут оснащаться дополнительными устройствами, для производства различных продуктов из фарша:

  • Волчковая насадка WK130, может использоваться в сочетании с CLPS линией для порционирования мясного фарша на подложки; либо для производства колбас из рубленного фарша.
  • Система формования BF, для производства фрикаделек.
  • Система формования PF, для производства котлет.
  • Система формования FT, для производство колбасок из фарша “Cevapcici”
  • Система дозирования DK, для заполнения консерв.

Другое оборудование фирмы "FREY"

Оборудование работает в автоматическом режиме, что исключает вероятность появления бракованных партий и положительно влияет на экономичный расход сырья. Если вас заинтересовала сосисочная линия, обращайтесь по телефону +7 (495) 926-06-25 или направляйте заявку на e-mail: info@7788092.ru.

Задержка и ускорение перекрутчика

Добавка к первой порции

Контроль скорости бесступенчато во время
наполнения
Цифровое регулирование вакуума
Авторегулирование давления

Электронное импульсное управление автоматическими клипсаторами

Обратный ход фарша

Управление CL-, CLPS- линиями и формователем PF130

Различные языки управления
Обновление ПО через USB

Гнезда: USB, Ethernet 10/100 Mbps

Сохраниение ошибок



Чистка и гигиена:

Машины FREY изготавливаются с гладки
ми поверхностями для простоты чистки.

Корпус машины выполнен полностью из нержавеющей стали.
Простой демонтаж только 5 деталей фаршевого насоса и плавные переходы поверхностей
обеспечивают минимальные усилия по чистке и уходу.



Технические характеристики:


Модель: F50 F60 F100 F200 F222 F266
Производительность: 2200 кг/час 2900 кг/час 3600 кг/час 4800 кг/час 6200 кг/час 1100 кг/час
Загрузочная воронка: 25/100 л. 25/100 л. 25/100 л. 250 л. 250 л. 300 л.
Давление фаршевого насоса: 30 бар 35 бар 40/50 бар 40/50 бар 60 бар 45 бар
Вместимость камеры: 82 гр. 82 гр. 82 гр. 82 гр. 76 гр. 102 гр.
Количество камер: 8 шт. 8 шт. 14 шт. 14 шт. 16 шт. 16 шт.
Мощность: 4,4 кВт 4,2 кВт 4,05 - 4,7 кВт 6 - 11,8 кВт 15,5 кВт 16,5 кВт
Вакуумный насос: 16 м³/час 16 м³/час 21 м³/час 21 м³/час 21 м³/час 21 м³/час
Скорость порционирования: 300 /мин. 500 / мин. 600 / мин. 85 / мин. 1000 / мин. 1120 / мин.
Зона порционирования: 5 - 100.000 5 - 100.000 5 - 100.000 5 - 100.000 5 - 100.000 5 - 100.000
Тип управления: CAN60 TC266 TC266 TC266 TC733 TC733
Главный привод: Vector Drive Servo Servo Servo Servo Servo
Вес машины: 390 кг 400 кг 650 кг 930 кг 1020 кг 1200 кг
Напряжение/частота: 400В / 50Гц 400В / 50Гц 400В / 50Гц 400В / 50Гц 400В / 50Гц 400В / 50Гц

Оснащение:
* Приспособление для вынимания ротора * Противошнек
* Очиститель выхода * Смазочный пресс
* Руководство по эксплуатации * Держатель принадлежностей
* Комплект цевок
для прямого наполнения - фланец 73: диаметр 12, 24, 30, 42 мм
для перекрутчика - фланец 35: диаметр 14, 20 мм

Дополнительное оснащение:
* DHGN/L – поддерживатель оболочки (предназначен для работы с натуральными оболочками)
* DHGA/L – поддерживатель оболочки (предназначен для работы со всеми типами натуральных и
искусственных оболочек)
* Автоматическое устройство для надевания оболочки
* Встроенное гидравлическое подъемно-опрокидывающее устройство

Они облегчают и ускоряют процесс работы машин.

Вакуумные шприцы FREY серии F-LINE могут оснащаться дополнительными устройствами,
для производства различных продуктов из фарша:
Волчковая насадка WK130, может использоваться в сочетании с CLPS линией для порциони-
рования мясного фарша на подложки; либо для производства колбас из рубленного фарша.
Система формования BF, для производства фрикаделек.
Система формования PF, для производства котлет.
Система формования FT, для производство колбасок из фарша “Cevapcici”
Система дозирования DK, для заполнения консерв.
Многоканальный телефон:
+7 (495) 926-06-25
Мобильный телефон:
+7 (967) 196-95-32
+7 (905) 509-76-95
E-mail: info@7788092.ru
Skype: alexander.daubert

Обратный звонок