Каталог Фирмы
Каталог оборудования
Каталог оборудования
Б/У Оборудование
Б/У Оборудование

Автоматический волчок

Компания «Дауберт Трейд» представляет вниманию потенциальных покупателей производительный и функциональный автоматический волчок от KOLBE (Германия) - одного из лучших европейских производителей оборудования для пищевой промышленности.


Компания KOLBE GmbH присутствует на мировом рынке уже более 50 лет. Занимая лидирующие позиции в числе лучших производителей Европы, компания особенно внимательно относится к поддержанию собственного имиджа и поставляет продукцию исключительно высочайшего качества. Ассортимент их автоматического оборудования не ограничивается волчками компактного и промышленного типов, он также включает в себя линии порционирования фарша на подложки и ленточные пилы "Kolbe", которые ценятся за их надежность, долговечность и простоту эксплуатации.

Особенности автоматических волчков

И все же, какие особенности автоматических волчков от данного бренда делают их столь востребованными?

  • Использование для изготовления шнеков и других важнейших узлов высокопрочной нержавеющей стали.
  • Возможность выбора из различных вариантов диаметра режущего элемента: 82, 100, 114, 130, 160 и 200 мм.
  • Высокая производительность машин, способных перерабатывать от 350 кг мяса за час.
  • Возможность оптимизации оборудования для помола мороженого мяса.
  • Наличие в комплекте 3 либо 5 режущих элементов (на выбор).
  • Автоматические волчки-мясорубки имеет бронзовое покрытие, наносимое методом легирования, что существенно снижает трение даже при максимальных нагрузках и уменьшает износ деталей.

Волчки (мясорубки), серии ProfiLine

Волчки серии ProfiLine предназначены для эксплуатации на небольших перерабатывающих предприятиях, а также в магазинах и супермаркетах.

          

Модель

LM 82/22

TW 100/98 SW 100/98 SW 114/I SW 114/II
Режущая система Unger H82 / Enterprise E22 Unger E32 / Enterprise B98 Unger E32 / Enterprise B98 Unger D114 Unger D114
Внешний диаметр решетки на выходе 82 / 83 мм 100 / 98 мм 100 / 98 мм 114 мм 114 мм
Производительность при переработке свежего мяса с выходной решеткой 3 мм 350 кг/час 950 кг/час 950 кг/час 1300 кг/час 1300 / 2000 кг/час
Объем загрузочной воронки 6 литров 45 литров 45 литров 60 литров 60 литров
Скорости подающего шнека: - - - - -
I скорость - - - - -
II скорость - - - - -
Скорости рабочего шнека: 1,45 кВт 2,9 кВт 2,9 кВт 5,5 кВт 7,5 / 9,5 кВт
I скорость 220 об./мин. 200 об./мин. 200 об./мин. 220 об./мин. 220 об./мин.
II скорость - - -   440 об./мин.
Габаритные размеры (длина х ширина х высота) 515/485 х 325 х 440 мм 900/950 х 540 х 585 мм 900/950 х 540 х 1115 мм 1295 х 680 х 1075 мм 1295 х 680 х 1075 мм
Вес машины 35 кг 97 кг 110 кг 280 кг 300 кг
Высота загрузки 440 мм 585 мм 1115 мм 1075 мм 1075 мм
Высота разгрузки 150 мм 600 мм 600 мм 460 мм 460 мм

Опционально:  защитный кожух разгрузочного отверстия.

Автоматические волчки - мешалки (мясорубки), серии Super ProfiLine

Волчки серии Super ProfiLine - это высокопроизводительная техника предназначенная для эксплуатации на мясокомбинатах, в колбасных цехах и больших супермаркетах. Волчки данной серии стандартно оснащены устройством для предварительного перемешивания фарша в воронке.

     

Модель MW 100/114 MWE 32/ MWD 114 MWE 52/130
Режущая система Unger D114 / Enterprise E32 Unger D114 / Enterprise E32 Unger E130 / Enterprise E52
Внешний диаметр решетки на выходе 100 / 114 мм 100 / 114 мм 130 мм
Производительность при переработке свежего мяса с выходной решеткой 3 мм 1100 кг/час 1400 кг/час 1700 кг/час
Объем загрузочной воронки 80 литров 120 литров 120 литров
Скорости перемешивающего шнека: 0,75 кВт 1,1 кВт 1,1 кВт
I скорость 14 об./мин. 24 об./мин. 24 об./мин.
II скорость - - -
Скорости рабочего шнека: 5,5 кВт 5,5 кВт 7,5 / 10 кВт
I скорость 190 об./мин. 210 об./мин. 210 об./мин.
II скорость -   -
Габаритные размеры (длина х ширина х высота) 1250/1310 х 670 х 1330 мм 1350/1410 х 770 х 1330 мм 1380/1430 х 770 х 1330 мм
Вес машины 450 кг 510 кг 540 кг
Высота загрузки 1330 мм 1330 мм 1330 мм
Высота разгрузки 595 / 540 мм 490 / 435 мм 470 / 450 мм

Автоматические волчки (мясорубки) для переработки свежего и мороженного мяса, серии MultiGrind

управление мясорубкиВолчки серии MultiGrind - это промышленные высокопроизводительные машины предназначенные для эксплуатации на крупных мясокомбинатах и в колбасных цехах.

Автоматические волчки серии MultiGrind могут быть оптимизированы (опционально) под переработку как свежего, так и замороженного мяса (предварительно измельченного на блокорезке до размера не более кулака).

Оптимизация под переработку замороженного мяса заключается в следующем:

  • Увеличение мощности привода рабочего шнека
  • Рабочий шнек оптимизирован под замороженное сырье
  • Опорное устройство для приемной решетки оптимизировано под замороженное сырье
  • Привод подающего шнека имеет плавную регулировку скорости 1,5 кВт
  • Специальный набор режущего инструмента под замороженное сырьемясорубка волчок
  • Мин. диаметр отверстий решетки при переработке замороженного мяса до -10С:  5мм
    Мин. диаметр отверстий решетки при переработке замороженного мяса до -18С:  8мм

Оснащение волчков серии MultiGrind:

  • Защитный кожух разгрузочного отверстия, с защитным отключением от открывания во время работы машины из нержавеющей стали
  • Защитная решетка загрузочной воронки, с защитным отключением от открывания во время работы машины из нержавеющей стали
  • Электрическое тормозное устройство для привода рабочего шнека
  • Гидравлическое устройство для выталкивания шнека
  • Рабочий шнек и подающий шнек легко извлекаются для чистки
  • Ступенька, используемая во время чистки, с защитным отключением от открывания во время работы машины

  

Модель AW 52/130 AW 56/160 AW 200
Режущая система Unger E130/ Enterprise E52 Unger G160/ Enterprise E56 Unger U200
Внешний диаметр решетки на выходе 130 мм 160 мм 200 мм
Производительность при переработке свежего мяса с выходной решеткой 3 мм 3000 кг/час 4000 кг/час 6000 кг/час
Объем загрузочной воронки 220 литров 220 литров 380 литров
Скорости подающего шнека: 1,5 кВт 1,5 кВт 4 кВт
I скорость 24 об./мин. 24 об./мин. 29 об./мин.
II скорость - - -
Скорости рабочего шнека: 15 кВт 22 кВт 45 кВт
I скорость 200 об./мин. 200 об./мин. 200 об./мин.
II скорость - - -
Габаритные размеры (длина х ширина х высота) 1430 х 1470 х 1670 мм 1430 х 1470 х 1670 мм 1235 х 2280 х 2100 мм
Вес машины 950 кг 1000 кг 1600 кг
Высота загрузки 1610 мм 1610 мм 2100 мм
Высота разгрузки 720 мм 730 мм 715 мм

Другое оборудование фирмы "Kolbe":

  • Линия порционирования фарша на подложки
  • Ленточные пилы

Дополнительные услуги при заказе автоматического волчка

Компания «Дауберт Трейд» предлагает дополнительные услуги при заказе автоматического волчка. Наши специалисты готовы более подробно ознакомить Вас с преимуществами моделей, представленных в каталоге, помочь подобрать оптимальный вариант для Вашего предприятия, рассказать о смежном оборудовании, например таком как, фаршемешалка в производственный цех, с учетом желаемой цены, функциональности и производительности. Мы также осуществляем квалифицированное гарантийное и постгарантийное обслуживание, а кроме того, при необходимости, мы обучим Ваш персонал особенностям эксплуатации приобретённой техники.

Заказать автоматический волчок, линии порционирования фарша или ленточные пилы "Kolbe" можно по контактному номеру +7 (495) 926-06-25 или написав на электронную почту info@7788092.ru.

Многоканальный телефон:
+7 (495) 926-06-25
Мобильный телефон:
+7 (967) 196-95-32
+7 (905) 509-76-95
E-mail: info@7788092.ru
Skype: alexander.daubert

Обратный звонок