Многоканальный телефон:
+7 (495) 926-06-25
+7 (967) 196-95-32
+7 (916) 854-59-31
Главная / Каталог / Jugema / Польша

Jugema / Польша

Компания JUGEMA на протяжении 17 лет является производителем высококачественного оборудование для пищевой промышленности. Основная область работы фирмы находится в сфере термической обработки различной продукции. Фирма JUGEMA производит следующее оборудование:

  • универсальные варочно-коптильные камеры,
  • универсальные варочно-коптильные камеры с системой охлаждения,
  • коптильные камеры,
  • варочные камеры,
  • камеры холодного копчения,
  • камеры интенсивного охлаждения,
  • климатические камеры,
  • камеры созревания,
  • сушильные камеры,
  • дефростеры,
  • варочные котлы, автоклавы и многое другое.

Марка Jugema быстро завоевала популярность на отечественном рынке пищевой промышленности, благодаря инновационным решениям в области производства оборудования. Заказать устройства различного характера, направленные на термическую обработку сырья и продукции, предлагает компания «Дауберт Трейд».

Достойное качество в соотношении с высокой эффективностью и производительностью установок позволяет наладить производственные процессы на готовых линиях и оснастить по последнему слову техники новые предприятия.

Термическая обработка включает разнообразные процессы, которые влияют на органолептические свойства продукции. Сырье животного происхождения помещается в определенные климатические условия для сохранения полезных качеств в течение заданного времени. Замороженное мясо, рыба, птица и полуфабрикаты поступают в цеха для дальнейшего приготовления. Это может быть копчение, варка, сушка или другие процессы, согласно технологическим картам производителя. С помощью специальных агрегатов поварам и технологам представляется возможным реализовать традиционные рецепты или создать уникальные продукты с оригинальным вкусом и ароматом.

Достоинства оборудования:

  • богатый ассортимент моделей;
  • доступная стоимость;
  • экономичное потребление энергетических ресурсов установок Jugema;
  • простая и безопасная эксплуатация;
  • большой ресурс использования.

Как и агрегаты Ruhle, установки для термической обработки продукции могут применяться в отдельных циклах масштабных производств или в качестве оснащения ресторанов, кафе, других заведений общественного питания. Высокотехнологичные механизмы рассчитаны на длительную и интенсивную эксплуатацию, обладают защитой от поломок и соответствуют требованиям санитарных норм. Удобная система контроля параметров температуры, влажности, вентиляции позволяет регулировать процесс приготовления в ручном или автоматическом режимах по заранее запрограммированным схемам.

Действенные и экономичные решения способствуют увеличению производительности предприятий, повышению качества конечного продукта. Заказать надежное оборудование можно в режиме онлайн на сайте, который представляет компания «Дауберт Трейд», по телефону +7 (495) 926-06-25.