Многоканальный телефон:
+7 (495) 926-06-25
+7 (967) 196-95-32
+7 (916) 854-59-31

Климакамеры

В производстве колбасных изделий часто используются климакамеры, позволяющие создавать различные климатические условия, необходимые для реализации технологических задач. Компания «Дауберт Трейд» предлагает купить специальное климатическое оборудования по конкурентоспособной цене.

Термодымовые камеры инициируют ферментацию и обеспечивают дальнейшее прохождение ее различных стадий, а также предназначаются для созревания, высушивания и окуривания холодным дымом. Они часто применяются в производстве сырокопченых колбас и других видов мясных продуктов, не подвергающихся термической обработке. Оборудование обеспечивает необходимую температуру и влажность, скорость и направление обдува, подачу и равномерную циркуляцию воздуха. Оно оснащено микропроцессорными системами контроля, обеспечивающими корректное выполнение всех процессов. Камеры могут использоваться в закрытом, открытом и комбинированном режимах. Для изделий, прошедших предварительную термообработку, могут использоваться специальные камеры для дозревания. Климатическое оборудование позволяет задавать необходимую температуру и оснащено устройством по удалению влажности. Системы обдува могут обеспечивать вертикальную, горизонтальную или переменную подачу потоков воздуха. Большинство моделей универсально – может использоваться для термически обработанных и не подвергавшихся тепловой обработке продуктов.

Предприятия, обратившиеся в нашу компанию, могут приобрести различные виды климатического оборудования, в том числе для выполнения процессов ферментации, созревания и сушки. Покупатели могут воспользоваться рядом преимуществ:

  • широкий ассортимент позволяет подобрать оборудование, полностью соответствующее технологическим задачам;
  • компетентные консультанты предоставляют расширенную информацию, касающуюся технико-эксплуатационных характеристик климакамер;
  • осуществляется установка оборудования, проводятся пусконаладочные работы и обучение персонала;
  • предоставляется гарантийное обслуживание;
  • выполняется доставка в любой регион РФ.

В нашей компании можно приобрести различные виды оборудования, необходимые для производства колбасных изделий. Например, эмульситатор для мяса позволяет создавать эмульгированные фарши с однородной тонкой консистенцией.

Специальное климатическое оборудование позволяет создавать мясные деликатесы. Компания «Дауберт Трейд» предлагает купить климатические камеры на выгодных условиях, информацию о технических характеристиках и условиях поставки оборудования можно получить по телефону +7 (495) 926-06-25.